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Los alimentos básicos han subido entre dos y seis veces más que el IPC

11 de Agosto de 2008 · Clasificado en: Noticias , trackback

La escalada de precios, fruto del drástico encarecimiento del petróleo, ni siquiera da tregua a la cesta de la compra. La inflación, inmersa en una espiral alcista que no parece tener fin, se ha convertido en una de las pesadillas de la economía española. El avance del Índice de Precios al Consumo (IPC) de julio sitúa la tasa inflación en el 5,3%, dos décimas más que en junio, en el nivel más alto de los últimos once años. Si el próximo 13 de agosto el INE confirma este dato, el IPC habrá sufrido una subida del 141% en un año, ya que el mismo mes de 2007 el IPC se situaba en el 2,2%.
Y con la inflación por encima del 5%, los precios de los alimentos continúan su particular escalada. Especialmente, los limones, el aceite de girasol, la harina de trigo y la leche, que han seguido subiendo en julio y acumulan en doce meses aumentos del 64,2%, en el primero de los casos; del 47,1%, en el segundo; del 31,3%, en el tercero, y del 21,83, en el cuarto.
Las cebollas, más baratas
Una pésima noticia para las familias españolas, que ven cómo hacer la compra es ya casi tan caro como pagar la hipoteca. Los datos correspondientes sólo a julio muestran que el pasado mes subieron sobre todo las gambas (10,6%), el jamón cocido (6,6%), la merluza congelada (5,7%) y las naranjas (4,8%). Además, según el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, en los últimos doce meses los productos envasados también han sufrido subidas significativas. Éste es el caso de los espaguetis, que han incrementado su precio un 26,6%; las naranjas, 15,5% y el arroz, algo más de un 14%, mientras que las sardinas y el pan de molde lo hicieron más del 13%.
Por debajo de este porcentaje se situaron las subidas registradas por las acelgas, la mantequilla y la bollería, que subieron más del 12%, y las del pollo, los huevos, los yogures y los tomates, cuyos precios se incrementaron entre el 10 y el 12% desde julio del pasado año.
Con aumentos de entre el 6 y el 10% figuran la pescadilla, las salchichas de Frankfurt, las gambas congeladas y el chocolate.
Frente a estas fuertes subidas, en los últimos doce meses el abaratamiento más destacado es el de las cebollas, cuyo precio bajó el 9,75%, seguido de los pimientos verdes y los boquerones, que se redujeron en algo más del 5%, y del aceite de oliva y las judías verdes, en más del 3%.
Si se compara el precio de julio respecto al mes anterior, los productos frescos que más subieron fueron las naranjas (4,82%), las manzanas (2,46%), los limones (2,24%) y las patatas (1,73%).

La Razón

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